Ervas daninhas: corte o mal pela raiz!

Você sabe como identificar ervas daninhas e lidar com elas? Também conhecidas como “inços”, elas competem com as plantas do jardim ou horta e devem ser eliminadas para não prejudicar o desenvolvimento das mesmas. Corte o mal pela raiz Se perceber a presença de plantas diferentes daquelas que plantou, seja em canteiros, vasos, gramados ou em qualquer outro lugar, o negócio é arrancá-las, pela raiz, … Continuar lendo Ervas daninhas: corte o mal pela raiz!

Como aumentar o sucesso na germinação das sementes

Utilizado há anos, o método de pré-germinação reduz o tempo de germinação de sementes em 70%, e duplica sua taxa de sucesso. Descobrimos esse método a partir de um livro antigo chamado “Planning The Organic Vegetable Garden”, de acordo com ele este processo chama-se pré-germinação ou pré-emergência. Tudo que você precisa é de um recipiente de plástico ou de vidro com tampa. As sementes não precisam de luz para o … Continuar lendo Como aumentar o sucesso na germinação das sementes

Como identificar o tipo de solo da sua Horta

Quando pensamos em fazer um jardim, uma horta ou pomar em casa, é essencial conhecer o tipo de solo que temos ali.
O solo deve ser encarado como um organismo vivo, que interage com a vegetação em todas as fases de seu ciclo de vida.
Aproveitamos o ano de 2015 que é o ano do solo para abordarmos algumas de suas características. Continuar lendo Como identificar o tipo de solo da sua Horta

O que plantar em agosto? 

O inverno é uma época ideal para plantar hortaliças. Iniciando o mês de agosto, vamos dar dicas sobre quais são as melhores para cultivar nesta época do ano. Pimentão Hortaliça-fruto típica de clima tropical, o pimentão se desenvolve melhor em temperaturas amenas. Recomenda-se que as mudas sejam adquiridas de produtores especializados e já prontas para o transplante (10 a 15 cm de altura). O pimentão … Continuar lendo O que plantar em agosto? 

Sopa de talos de brócolis

Ingredientes Maço de brócolis Caldo de Galinha Cheiro Verde Batatas Cebola Pimenta do reino Modo de preparo Em uma panela, acrescente o azeite e aguarde aquecer. Coloque a cebola picada e espere dourar. Depois coloque o brócolis picado com talos e toda a folhagem, juntamente com a batata cortada em cubinhos. Refogue. Acrescente água até submergir todo o brócolis e aguarde o aquecimento. Coloque o … Continuar lendo Sopa de talos de brócolis

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

Dando continuidade aos posts sobre as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), falaremos hoje sobre as características de: Batata Nome popular – Batata. Nome científico – Solanum tuberosum ssp. Tuberosum. Descrição – O tubérculo com brotações é a estrutura usada para plantio das lavouras de batata para consumo. Vitamina – Rica em carboidratos, também … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

COMO PLANTAR #parte 4

Passo a Passo: plantando limão em casa. Hoje vamos ensinar o passo a passo de como plantar uma fruta ótima para sucos e que também é um excelente tempero para saladas, aves e peixes: o limão. O limão-taiti apresenta sabor azedo, originário do ácido cítrico, e vitamina C, eficaz no combate a gripes e resfriados. Servem ainda para a indústria cosmética e química. A muda … Continuar lendo COMO PLANTAR #parte 4

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2

Listamos aqui no blog quais são as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Falaremos um pouco de algumas delas, apresentando suas características e instruções para a produção: Abóbora Nome popular – Abóbora Nome científico – Cucurbita moschata Duch. Descrição – Os tipos mais encontrados são: seca (frutos grandes), baianinha (casca rajada) e japonesa ou … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2