O que plantar em agosto? 

O inverno é uma época ideal para plantar hortaliças. Iniciando o mês de agosto, vamos dar dicas sobre quais são as melhores para cultivar nesta época do ano. Pimentão Hortaliça-fruto típica de clima tropical, o pimentão se desenvolve melhor em temperaturas amenas. Recomenda-se que as mudas sejam adquiridas de produtores especializados e já prontas para o transplante (10 a 15 cm de altura). O pimentão … Continuar lendo O que plantar em agosto? 

Cultivo orgânico das brássicas

Repolho, couve-flor, brócolis e couve são classificadas como hortaliças brássicas. Como dissemos aqui no blog, as hortaliças são divididas em classes. A família Brassicaceae é composta por várias espécies com destaque para o repolho (Brassica oleracea var. italica), a couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis) , o brócolis (Brassica oleracea var.capitata) e a couve ( Brassica oleracea var. acephala). Estas hortaliças possuem alto valor nutricional, sendo … Continuar lendo Cultivo orgânico das brássicas

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

Dando continuidade aos posts sobre as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), falaremos hoje sobre as características de: Batata Nome popular – Batata. Nome científico – Solanum tuberosum ssp. Tuberosum. Descrição – O tubérculo com brotações é a estrutura usada para plantio das lavouras de batata para consumo. Vitamina – Rica em carboidratos, também … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2

Listamos aqui no blog quais são as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Falaremos um pouco de algumas delas, apresentando suas características e instruções para a produção: Abóbora Nome popular – Abóbora Nome científico – Cucurbita moschata Duch. Descrição – Os tipos mais encontrados são: seca (frutos grandes), baianinha (casca rajada) e japonesa ou … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2

COMO PLANTAR #parte 3

Passo a Passo: plantando cebolinha em casa. Já falamos aqui no blog como fazer o plantio de alface e tomate, duas hortaliças muito consumidas no Brasil. Hoje vamos ensinar a plantar um coringa quando o assunto é tempero: a cebolinha. Seu nome científico é Allium schoenoprasum. As plantas de cebolinha se parecem com as de cebola, porém possuem um número maior de folhas que formam uma … Continuar lendo COMO PLANTAR #parte 3

As categorias das hortaliças

Estamos ensinando aqui no blog como plantar diversos alimentos. Já falamos sobre alface e tomate, por exemplo, duas hortaliças muito consumidas no Brasil. Mas, você sabe em que categorias estão classificadas? Brássicas Repolho, couve-flor, brócolis, nabo e couve. Bulbos Cebola (espanhola, roxa, amarela ou pérola), alho, alho-poró, cebolinha verde, chalota e vegetais da família do lírio. Frutos Berinjela, tomate, pimentão, pimenta e abacate. Verduras Alface, … Continuar lendo As categorias das hortaliças

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 1

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) realizou um estudo que apresenta características e instruções para a produção das hortaliças mais comercializadas no Brasil. Das inúmeras espécies cultivadas no país, a batata, o tomate e a cebola, pela ordem, lideram a preferência dos consumidores. Outros produtos também figuram no top 10 dos alimentos mais comercializados: cenoura, abóbora, repolho, alface, chuchu, batata-doce e pimentão. Confira a … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 1