Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

Dando continuidade aos posts sobre as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), falaremos hoje sobre as características de: Batata Nome popular – Batata. Nome científico – Solanum tuberosum ssp. Tuberosum. Descrição – O tubérculo com brotações é a estrutura usada para plantio das lavouras de batata para consumo. Vitamina – Rica em carboidratos, também … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 3

COMO PLANTAR #parte 4

Passo a Passo: plantando limão em casa. Hoje vamos ensinar o passo a passo de como plantar uma fruta ótima para sucos e que também é um excelente tempero para saladas, aves e peixes: o limão. O limão-taiti apresenta sabor azedo, originário do ácido cítrico, e vitamina C, eficaz no combate a gripes e resfriados. Servem ainda para a indústria cosmética e química. A muda … Continuar lendo COMO PLANTAR #parte 4

Receita de tomate seco

Ensinamos aqui no blog como guardar sementes do tomate e como plantar. Que tal aprender uma receita prática, rápida e gostosa utilizando esse fruto? Receita de tomate seco Ingredientes 10 tomates bem maduros 2 colheres (de chá) de açúcar 2 colheres (de chá) de sal ½ xícara (de chá) de azeite extra virgem 2 dentes de alho amassados ½ colher (de chá) de orégano ½ … Continuar lendo Receita de tomate seco

Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2

Listamos aqui no blog quais são as 50 hortaliças mais produzidas e consumidas no Brasil, segundo estudo da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Falaremos um pouco de algumas delas, apresentando suas características e instruções para a produção: Abóbora Nome popular – Abóbora Nome científico – Cucurbita moschata Duch. Descrição – Os tipos mais encontrados são: seca (frutos grandes), baianinha (casca rajada) e japonesa ou … Continuar lendo Hortaliças mais produzidas no Brasil #parte 2

COMO PLANTAR #parte 3

Passo a Passo: plantando cebolinha em casa. Já falamos aqui no blog como fazer o plantio de alface e tomate, duas hortaliças muito consumidas no Brasil. Hoje vamos ensinar a plantar um coringa quando o assunto é tempero: a cebolinha. Seu nome científico é Allium schoenoprasum. As plantas de cebolinha se parecem com as de cebola, porém possuem um número maior de folhas que formam uma … Continuar lendo COMO PLANTAR #parte 3

As categorias das hortaliças

Estamos ensinando aqui no blog como plantar diversos alimentos. Já falamos sobre alface e tomate, por exemplo, duas hortaliças muito consumidas no Brasil. Mas, você sabe em que categorias estão classificadas? Brássicas Repolho, couve-flor, brócolis, nabo e couve. Bulbos Cebola (espanhola, roxa, amarela ou pérola), alho, alho-poró, cebolinha verde, chalota e vegetais da família do lírio. Frutos Berinjela, tomate, pimentão, pimenta e abacate. Verduras Alface, … Continuar lendo As categorias das hortaliças